[Autres voyages/France] Escapade en Aubrac

Bonjour,

Quelle belle région l'Aubrac. J'y ai passé de nombreuses vacances chez des amis ayant un élevage de vaches de race Aubrac La montée à l'estive quel moment extraordinaire. Les vaches sont heureuses d'aller retrouver les pâturages du plateau et vont bon train. A cette époque il y avait encore des burons qui fonctionnaient et fabriquait le Cantal et la tome d'Aubrac pour l'aligot. Nous avons souvent assisté à la traite et à la fabrication du Cantal. Profite bien de cette belle région Michel.

Amicalement.
Nelly

Bonsoir Michel
On adore, très belle région.
Nature et fraîcheur, là vous êtes tranquille, zéro pollution, zéro virus, les paysages sont superbes et la nourriture n'en parlons pas mais tu connais Michel. Des bises à Hélène

Bonsoir Michel et merci pour le partage. Très belle région, je garde un très bon souvenir de Ste Enimie où je suis allé plusieurs fois en vacances avec mes parents et que j'ai revu il y a 1 an avec Chantal et Patrick (patounet )
Pour nous demain direction la Bretagne.
Bonne soirée.

Bonjour,

Merci Michel pour cette balade dans un fauteuil. je revois ces paysages avec plaisir.

Bonne continuation.

Bonsoir,

Bon séjour en Bretagne Francis et belles découvertes.

Amicalement.
Nelly

Merci Nelly, bonnes promenades à vous.

Bonjour,

Merci Michel pour cette magnifique photo de la transhumance,
il faudra vraiment que nous trouvions un moment pour y assister.
peut-être l'année prochaine.
bon weekend

l'Aubrac?? c'est mon paradis . un des coins de France qui respire encore le vrais l'authentique et l'une sorte d'honnetetée .
je rentre justement d'une semaine sur ce plateau . un Aligot dans un buron quel regal !!! 
je me souviens d'une transhumance au col de Bonnecombe sous le deluge . nous etions embourbes et seul un tracteur nous a liberé les uns apres les autres de la gadoue (nous etions une cinquantaine de CC)
par contre les " marchants du temple" de Laguiole sont toujours a la limite de l’escroquerie . je ne fait que passer pour aller me ravitailler a la fromagerie au bas du village sur la gauche en direction de Chaudes -aigues

Bonne balade dans cette jolie région que nous avons visitée il y a quelques années.
Amicalement

Bonjour,

On voit les gourmands....

Bonjour,

Merci Michel pour ce petit coin de fraicheur,
les balades dans un tel environnement doivent être bien agréables
Bonne journée à vous deux

Bonjour,

Michel j'ai fait du ski l'hiver au col de Bonnecombe. Il y a une belle randonnée à faire jusqu'au signal de Mailhebiau. Nos amis ont leurs pâturages d'été dans ce coin superbe.
Dans les forêt sur l'Aubrac on trouve une plante appelée "thé de l'Aubrac"ou calamintha grandiflora.Elle pousse dans les forêts de hêtres à 1000m d'altitude.Elle a des vertus digestives et favorise le sommeil. Quand j'allais en vacances dans cette région, je la faisais sécher pour des infusions hivernales.Les activités dans la nature ne manquent pas l'été entre la cueillette des myrtilles et les framboises qui poussent à foison sur le plateau, sans oublier les champignons girolles et cèpes.
Bonne continuation de voyage dans cette belle région.

Amicalement.
Nelly

Spectacle et dégustation, la totale.
Bonne continuation