[Autres voyages/France] A la découverte de la Gironde

Bonjour

L'époque que nous vivons nous a incité à découvrir et redécouvrir notre belle France!
Grâce à vos récits nous voyageons, avec plaisir dans les régions souvent hautement touristiques: Provence, Roussillon, Alpes, Périgord etc ...

Je vous propose aujourd'hui une balade en Gironde. J'en ai fait une balade littéraire tant cette période en a incité beaucoup à faire de la lecture une bonne occupation.

Commençons par le poète Auzone:
Il est né en 309 ou 310a Bazas ou à Bordeaux! Son nom est associé à un château prestigieux de Saint Emillion!
Saint Emillion, son église monolithe et une belle balade dans son vignoble!
En remontant le temps on rencontre Jaufré Rudel ( troubadour auteur de au début du XII° écrit des poèmes, en occitan, qui sont chantés. On parle donc plutôt de chansons. Et on connaît 6 chansons de notre Jaufré)  né à Blaye  dans le château situé dans la Citadelle que construira plus tard Vauban!



C'est près de Blaye que vit Mireille Calmel qui nous conte l'histoire d'Aliénor et des croisades.
En suivant le cours de l'histoire, la guerre de Cent ans se terminera à Castillon la Bataille. Chaque année une reconstitution historique retrace cette épopée. Jacques Villers (Le tribunal des flagrants délires, Je vous écris du plus lointain de mes rêves)  a collaboré à ce spectacle.
Nous sommes tout proche de Saint Michel de Montaigne



Montaigne fut deux fois maire de Bordeaux.



Bordeaux, son grand Théâtre, le monument des Girondins et entre autre, le Miroir d'eau sur les quais.
Si vous voulez connaître l'histoire des monuments et si vous aimez les thrillers je vous conseille Les enquêtes du commissaire Montaigne de François Fuentes.
à suivre   Sila balade vous intéresse!!

Bonsoir 
merci Nicole c'est super 
le mariage des beaux monuments et de notre histoire 
voilà une bien belle idée 
alors ...... Y a..  etc........(tu m'as compris)

Bonjour,

Merci Nicole pour cette belle balade dans le Bordelais que nous avons visité il y a quelques années. Bordeaux est une ville que j'apprécie tout comme tous ces châteaux superbes au milieu des vignoble.
La citadelle de Blaye mérite vraiment la visite. A chaque trajet Bretagne- Aude et vice versa nous nous arrêtons une nuit dans la région de Blaye pour faire la route en deux jours. Cela nous a permis de visiter la citadelle de Blaye qui est une merveille d'architecture de Vauban.

Amicalement.
Nelly

Bonsoir

Et bien puisqu'il n'y a plus .... je poursuis ma balade et j'espère que les Girondins et d'autres alimenteront en photos! Vous le savez on prend des photos ailleurs et on oublie dans son environnement!!

Montaigne dans sa tour est proche de Sainte Foy la Grande l'une des 8 bastides de Gironde
Revenons vers la Garonne.
Verdelais, sa basilique,

Mauriac a , depuis son domaine de Malagar
écrit sur cette région.


Plus tard c'est Régine Deforge qui , avec La Bicyclette bleue racontera une période troublée: la dernière guerre , la ligne de démarcation, la Résistance.

à suivre

Merci Nicole, 
Régine Deforge dans la Bicyclette Bleue parle du hameau de Mounissens ( c'est mon nom de famille ) à côté de St Pierre d'Aurillac lieu de naissance de mon grand-père paternel. Un jour que je fus de passage à St Pierre  j'ai fais le détour pour voir ce hameau qui ne compte que 5/6 maisons, et c'est grâce à ce livre que j'ai su qu'un hameau portait mon nom. Lorsque j'en ai parlé à mon père, il m'a dit qu'effectivement nos ancêtres étaient de là.

Bonne soirée

Bonsoir
Ce livre est bien documenté, je suis née à Saint Pierre d’Aurillac et j’ai non seulement reconnu les lieux mais aussi les gens !
Une branche de ma famille est apparente à Mauriac et mon arrière grand mère a travaillé à Malagar, moi j’y suis née sur une colline voisine et quand j’étais plus jeune Malagar évoquait une cote pas facile il fallait pédaler!   
  Bonne soirée  
  Nicole

Bonjour,

Merci Nicole pour cette agréable visite.

Bonsoir

Avant de poursuivre la découverte de la Gironde ( je récupère des photos) je vous donne à lire un texte sur les auteurs qui ont écrit sur cette région!


Burdigala est le lieu qui m’a vu naître écrira le poète Décimus Magnus Ausonia. Il possédait cinq villas gallo-romaines dans le bordelais et appréciait son pays « terre de succulences puisqu’elle a pour frontières l’huitre et le beurre, la truffe, le cèpe et le vin, le foie gras, le pruneau et l’ortolan, ce bruant d’Europe à la chair délicate… ». Si vous passez près de Saint Emilion, n’oubliez pas de déguster le Grand cru : Château Ausone, il provient dit-on de l’emplacement exact de sa villa Lucaniacus.
Aliénor fit de son duché une possession anglaise mais c’est une française, Mireille Calmel qui lui consacre son premier roman. La duchesse d’Aquitaine était la petite fille de Guillaume IX Le Troubadour, sa famille encouragea les poètes occitans.
Jaufré Rudel, prince de Blaye, rencontra-t-il « La dame de TrIpoli » au cours de la deuxième croisade avec sa souveraine ? Est-ce elle qui lui inspira ses poèmes sur l’amour lointain ? En visitant la citadelle de Blaye vous n’aurez pas de réponse. Au bord de l’estuaire balayé par le même vent salin, au gré des marées, la nostalgie des départs vous envahira peut-être.
A Bordeaux tout le monde cite les trois M : Montaigne, Montesquieu et Mauriac. Mais ils sont nombreux ceux qui ont élu domicile dans cette région et l’ont mise en scène dans leurs œuvres.
En arpentant, les rues de la ville des fantômes vous accompagneront. Aurez-vous la chance de croiser sur les marches de l’ancienne faculté de médecine cet homme vêtu d’une peau de mouton qui inspira à Roger Boussinot Vie et mort de Jean Chalosse ? Natif d’un petit village, sur les bords de la Garonne, Boussinot « monte » à Bordeaux faire ses humanités puis à Paris, mais il reviendra et écrira plusieurs romans ruraux.
C’est à Bordeaux que François Mauriac passe neuf mois de l’année : « Les maisons, les rues de Bordeaux, ce sont les évènements de ma vie», mais c’est à Malagar, sur les coteaux qui dominent la vallée de la Garonne qu’il écrira Le nœud de vipères, La chair et le sang et Destins. C’est dans sa demeure landaise qu’il fera vivre l’enfant du Mystère de Frontenac.
C’est aussi sur les bords de la Garonne que Michèle Perrein rencontre des personnages « ordinaires » qui deviendront héros de roman. Elle nous conte dans Le buveur de Garonne une pêche à l’alose chère à tous les girondins. Plongez-vous dans « Les cotonniers de Bassalane » pour humer les odeurs marines du Bassin.
Entre Garonne et Dordogne, l’Entre deux mers accueillit Marguerite Duras à son retour d’Indochine.
C’est près de la Dordogne que se retira Michel de Montaigne, après avoir était maire de la capitale girondine. Dans la tour de son château il écrivit Les Essais.
Vous parlerai-je aussi des géographes Elisée et Onésime Reclus, natifs de la bastide de Sainte Foy la Grande, d’Elie Faure leur neveu essayiste, tous trois encore présents dans la mémoire des foyens ?
Philippe Sollers : « Je suis né là, juste avant la guerre, tout près des vignes du château Haut Brion.. », Pierre Veilletet, Jean Vautrin, Michel Suffran et bien d’autres, certains natifs du bordelais, d’autres l’ont rejoint, tous ont apprécié comme Anouilh d’y vivre ou d’y passer des vacances. Sur le Bassin d’Arcachon, « ici le soleil, le sable, les vagues, les baignades, les courses me grisent… » (J Anouilh), on déguste « l’huitre grasse et blanche » (Ausone).
Vous aurai-je donné envie d’y faire un séjour ? Vous ne pourrez alors dire comme Claude Villers : Arrivé dans ce pays par hasard, je fus conquis par surprise.
    Nicole

Bonjour


« Au sortir de Langon, il fallait d'abord traverser la Garonne sur le vieux pont Eiffel aujourd'hui disparu. Une ligne droite, un virage à gauche sous le grand viaduc, et la montée commençait, dure … ».
- pour contempler « le plus beau paysage du monde » : le vignoble amoureusement entretenu, les raisins, grappes dorées ......" F Mauriac

Sur la rive de la Garonne Saint Macaire, cité médiévale à ne pas éviter!
Poursuivons, nous voici à La Réole, ville d'art et d'histoire, on y trouve des vestiges gallo-romains, des témoins du Moyen-âge, y flotte le souvenir de la guerre de Cent-ans , elle fut occupée par les Anglais.

C'est la ville de Michelle Perrein connut pour Le buveur de Garonne et Les cotonniers de Bassalane qui nous entrainera vers le Bassin d'Arcachon.



Dans cet Entre deux mers (Garonne et Dordogne) Sauveterre de Guyenne, l'une des 8 bastides girondines
d'origine anglaise, elle fut fondée en 1281^.


Autres bastides: Blasimon, Cadillac, Créon, Monségur, Pellegrue, Sainte Foy la Grande, Libourne.

La guerre de cent ans s'est terminée à Castillon la Bataille à la suite d'une bataille perdue par le Général anglais Talbot:



Tous les ans un spectacle est donné pour commémorer cet épisode. Les habitants en sont les acteurs.

à suivre

Bonjour

Merci Nicole pour ces belles pages d'histoire

Tu me donne envie de retourner à Castillon
a la fin des années 90 nous y étions passer plusieurs fois pour rendre visite à un oncle et une tante de ma femme
Jolie petite ville

Bonjour 
Merci Nicole,  encore une région à découvrir pour nous 
Bonne journée

Bonsoir 

Pour avoir habité quelques années à Agen  nous n'avons jamais manquer l'occasion de visiter   la vallée de la Garonne qui sépare  le Gers et la Dordogne ou nous avions  le W-E que le choix du Roi 
Passionné par  sa gastronomie et Par  ses vins  ,nous étions à cette époque devenus des boulimiques de tous les plaisirs de la découverte ainsi que de  toutes les beautés et du passé culturel  de cette belle région  .
Que de bons souvenirs  tu me rappelles là ..
Merci Nicole
Amicalement

Bonjour


Oublions la guerre de cent ans et dirigeons-nous vers le sud, dans les Landes girondines si chères à F Mauriac : "Ces derniers jours brûlants de juillet me font revivre ce qui fut pour nous le bonheur parfait, ou enfin ce qu'il peut être en ce monde: l'attente du bonheur. (...) 
A la maison, deux malles qui me paraissaient énormes avaient été descendues du grenier. Oui, c'était l'attente du bonheur pur, sans aucune ombre, et il ne s'agissait pourtant de rien d'autre que de passer deux mois dans ces landes brûlantes »





[size=15]Nous remontons le temps, Bazas, cité épiscopale située sur le chemin de Compostelle, fut, jusqu'à la fin du XVIII°, siège d’un diocèse. Ce qui lui vaut une belle cathédrale gothique
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Bazas cumule les fonctions administratives et judiciaires : le fantôme de Thérèse Desqueyroux  (F Mauriac)
plane sur les marches du tribunal. Son prestige lui vaut d'ailleurs les visites d'illustres personnages tels Richard Cœur de Lion et Charles Quint.
C’est le pays d’un personnage célèbre. Bertrand de Got  né à Uzeste (tout près)  devenant  sous le nom de Clément V le premier pape d’Avignon en 1305,. Il meurt le 20 avril 1314  Son tombeau se trouve dans l'église collégiale qu'il avait fait bâtir à Uzeste^.  Sous son égide furent construits  les châteaux dits « clémentins » : Villandraut, Roquetaillade, Duras.  VillandrautUseste



Roquetaillade
Villandraut




à suivre

Bonjour
Poursuivons notre chemin pour atteindre le Sauternais ! Nul n’ignore les noms de Château Yquem, Château Guiraud et bien d’autres. « Le vignoble amoureusement entretenu, les raisins, grappes dorées, promesses de délices…
Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem et les couchants des années rougissent le Gruaud Larose »


Peut-être rencontrerez-vous Sabine Bolzan :  Fin 2015, l’identité de Justine s’infiltre dans son cerveau. Sabine doit alors raconter son histoire. Elle se met donc au clavier.
Depuis, entre Sauternes, Bordeaux et le Cap Ferret, Sabine virevolte pour trouver la sagesse, la plénitude et la contemplation. Trois thrillers : L’empreinte de la chair.



Elle vous accompagnera sur le Bassin d’Arcachon,


Et si vous faisiez une balade sur le Ciron ? 

Re bonjour


Après avoir dégusté (avec modération) les liquoreux du Sauternais vous pouvez aller vers le nord du département, le long de la Gironde (estuaire commun à la Garonne et à la Dordogne) et découvrir le Médoc ! château Lafitte, château Rothschild, château Margaux, et bien d’autres.
Bien sur j’ai oublié beaucoup de sites qui méritent un arrêt : Malromé la demeure familiale Du peintre Toulouse Lautrec


Le château de Cazeneuve où vécurent HenriIV et la Reine Margot







Et ne pas oublier tout au bout de la Gironde le Phare de Cordouan, nouvellement inscrit au patrimoine  mondial de l’UNESCO



Je ne terminerai pas cette  balade girondine sans vous parler de sa gastronomie !!
Dès le mois de novembre vous pourrez déguster les civelles ou pibales, alevins d’anguilles, très prisées par les Espagnols et les Chinois. Pêche très réglementée, et surveillée. Dire que dans mes premières années d’enseignement dans le Blayais mes élèves m’en  proposaient, ils allaient pêcher dans les fossés !! Je n’en avais jamais goûté et ne les ai dégustées que beaucoup plus tard aux Canaries !!
Mars verra la pêche des lamproies pour cuisiner la lamproie à la bordelaise (sorte ce civet). Si vous ne connaissez pas demandez à Josi son ressenti.
Puis l’alose fera son apparition sur les étals : farcie à l’oseille et au four ou bien grillées sur les sarments de vigne, un régal !!
L’été,  admirer un coucher de soleil, en dégustant un plateau d’huitres  du Bassin dans une cabane d’ostréiculteur, arrosé d’un Entre deux mers vous rappellera le film « Les petits mouchoirs »
Quand l’automne roussira les feuilles de vigne, quand les vendanges feront entendre les rires des vendangeurs, les  cèpes que vous ramasserez  dans les bois accompagneront l’entrecôte à la bordelaise, entrecôte issue de la vache bazadaise !

 Vous n’oublierez pas de déguster un bon Médoc ou Saint Emillion,
En toute saison les macarons de Saint Emillion, les cannelés de Bordeaux, le caviar de l’esturgeon pêché dans la Gironde ne vous laisseront que de bons souvenirs !! 
 
Et le matin au petit déjeuner n’oubliez pas une bonne chocolatine, car chez nous le pain au chocolat c’est un bon morceau de pain avec un carré de chocolat !!

  J'espère que cette balade vous aura plu et peut-être donné des idées pour découvrir cette Région!
     Nicole

Bonjour et merci Nicole d'avoir si bien raconté notre région, sans oublier les huitres du Bassin.

Bonne journée

Bonsoir Nicole 
les  Pibales sont  dégustées  dans un milieu très confidentiel du coté du pays Basque seulement 15 jours dans l'année ... rien en envier avec celles  que tu peux commander dans un restaurant ou une conserve de l'autre coté du monde  c'est exactement pareil pour un vin exporté loin  de son lieu de culture ..
Merci pour tes partages sur ta région au delà de ton vécu très riche .
Bien amicalement.. prends soin de toi ..bonne continuation j'ai hâte de tes prochains posts passionnés

Bonjour

Tu as raison Jef, les pibales que j'ai goûtées ne m'ont pas convaincue que c'était un plat de "luxe"! J'aurai du, en son temps accepter celles de mes élèves mais j'avais compris que c'était du braconnage et n'ai pas osé me lancer!! C'était l'époque où on pêchait des esturgeons dans la Gironde, maintenant ils sont d'élevage.
Toutes les ressources s'épuisent! Il y a 3 ou4 ans je pouvais encore faire mes conserves de lamproies pêchées devant chez moi dans la Dordogne par des pros, maintenant elles sont pêchées plus en aval et on n''en trouve plus que dans certains commerces et toutes préparées!
  C'est l'évolution! et il faut accepter de vivre autrement!!
     Bon dimanche
     Nicole