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L'administration.
Découverte du Maroc en camping-car
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Bonjour René Lors de notre séjour dans l'Oriental dans la région de Bouarfa nous avions vu beaucoup de marocains ramassés des "truffes blanches" appelées des terfess. Elles sont vendues entre 100 et 120 dhrms. Amicalement
Fait de ta vie un rêve et de ce rêve une réalité
Claude24 Administrateur
Age : 76 Inscrit le : 26/11/2005 Messages : 22774 Ville/Région : Périgord Blanc
Bonjour, Les terfess que l'on trouve au Maroc ont peu de goût. Elles sont exportées vers l'Italie. L'intérêt c'est de savoir ou les trouver. Elles poussent au pied d'une plante dont je ne me souviens plus du nom. Ce sont des amis marocains d'Ich qui m'avaient initiée à cette recherche. Par contre j'ai mangé de très bonnes morilles au Maroc chez des amis résidents. Ils les faisaient venir du Moyen Atlas de la région d'Ifrane ou elles poussent en grand nombre.
Amicalement. Nelly
" Parler du désert, ne serait-ce, pas d'abord, se taire,comme lui, et lui rendre hommage non de nos vains bavardages mais de notre silence? " Théodore Monod
Claude24 aime ce message
Nicole 33 COMITE de GESTION du FORUM
Age : 78 Inscrit le : 07/12/2005 Messages : 9756 Ville/Région : Sainte Foy la Grande Gironde
J'ai effectivement connu une personne qui importait des morilles vers la France. Elles venaient de l'Oriental et il envisageait l'importation des truffes mais celles du Périgord sont supérieures et l'entreprise était risquée! Nicole
Désertophiles aime ce message
Michelene MODERATEUR
Age : 77 Inscrit le : 07/06/2012 Messages : 21959 Ville/Région : Au pied du VENTOUX
Bonsoir Nelly On trouve dans l'Oriental ces terfess dans des sols sableux et aux pieds des hélianthèmes qui sont des plantes qui s'orientent comme les tournesols en direction du soleil. C'est que j'avais noté lors des infos que nous avait donné Mohamed à Ich. Bonne soirée Amicalement
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04.04.21 12:25
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