Découverte du Maroc en camping-car

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 confiture d'orange.

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touareg
de saint aubert
6 participants
AuteurMessage
de saint aubert
Camping-cariste
Camping-cariste



Masculin Inscrit le : 20/12/2009
Messages : 143
Ville/Région : juvignac

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MessageSujet: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime10.03.13 11:19

bonjour à tous,
actuellement sur Agadir, nous serions interressés par une recette de confiture d'orange.
Qui peut nous aider?
merçi
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touareg
Administrateur
Administrateur
touareg


Masculin Age : 82
Inscrit le : 01/09/2005
Messages : 23767
Ville/Région : Dussac Périgord vert

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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime05.04.13 9:12

bon tu n'as pas eu beaucoup de succés avec ta confiture d'orange !!!
pourtant il y a sur ce forum de sacré spécialiste en confiture (n'est ce pas violette)


Amicalement Palmier              
Émile.                           
             Image   <img src=
confiture d'orange. 2017-t10
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mimy-84
MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
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mimy-84


Féminin Age : 73
Inscrit le : 11/11/2008
Messages : 8177
Ville/Région : vaucluse

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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime05.04.13 9:16

Bonjour,

Emile a raison, violette a fait des confitures au Maroc.... un régal.

si elle nous lit elle te donnera sûrement ses recettes.

Amitiés
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souad
RESIDENT au MAROC
RESIDENT au MAROC
souad


Féminin Inscrit le : 22/11/2009
Messages : 151
Ville/Région : castres/Settat

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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime06.04.13 0:31

salam.
Bonjour à vous tous,
Voilà une recette de confiture d’orange en attendant d’avoir celle de Violette.
profitez de votre présence au Maroc pour faire une confiture doranges Navels que j’aime bcp muuum.

Ingrédients
- 1 kg d'oranges navels
- 600 gr de sucre
- 3 bâtons de cannelle
- 3 anis étoilés
Préparation
- Prélever les zestes d'oranges et mettre dans la casserole avec le sucre.
- Retirer les parties blanches des quartiers d'oranges et les passer au presse-purée.
- Mettre le jus récolté avec les zestes et le sucre.
- Ajouter l'anis et les bâtons de cannelle puis porter à ébullition.
- Cuire environ 45 minutes puis mettre en pots.
et Bessaha.
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vio24
Camping-cariste
Camping-cariste
vio24


Féminin Inscrit le : 31/07/2012
Messages : 240
Ville/Région : angoisse

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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime06.04.13 18:31

bonjour souad
je viens de voir ton message sur la confiture d'oranges
donc je te donne la mienne il te faut 1kg 100 d'oranges 900g de sucre le jus d'un citron l'écorce d'une orange
épluche tes oronges (enlève bien la peau blanche ) coupe les oranges en petits quartiers enlève les 3:4 des pépins mais laisse en un peu pour la pectine afin que ta confiture prenne bien
prélève la peau d'une orange lave la bien puis tu la coupe en petit cube 4 mm de coté environ
dans ton faitout tu mets tes oranges puis ton écorce ton sucre et le jus de citron
laisse reposer une h après avoir bien remué
puis fais cuire a feu moyen environ 45 mn mais c'est a toi de voir si elle a bien pris a la fin de la cuisson j'essaie d'enlever les pépins car c'est pas sympa sous la dent quand on mange la confiture
si tu as un mixer mixe par a coup quelques seconde pour casser les gros morceaux
je te souhaite bonne réussite
j'en ai fait une dizaine de pots ainsi que du pamplemousse et des fraises
et vu que j'en fais en france sur mon aire de camping car ;mes amis campingcaristes au Maroc m'ont acheté mes pots ,je pouvais a peine fournir
ça été génial ;que de beaux souvenirs mais maintenant me revoilà au boulot et prète a vous accueillir tous chez moi
bonne vacances
bonne confiture et si tu veux des conseils n'hésite pas a m'envoyer un message
amitié
violette et gérard
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Martine33
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Martine33


Féminin Age : 73
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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime06.04.13 21:07

bonsoir,
On lira bien de tout sur ce forum!!!
Aurais -tu pensé Emile, il y a 7 ans, que sur ce forum on échangerait des recettes de confiture ?
C'est vraiment génial!!!!
aucune restriction tous les domaines sont ouverts au partage
j'ai écrit il y a quelques jours que ce forum est vraiment une belle réussite,et une fois encore ces échanges de recettes confortent mon ressenti
Bravo ,et longue vie à ce forum qui nous apporte tant!!!!
bonne soirée


confiture d'orange. P1010411                                                      A bientôt...                                                  

         
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MessageSujet: Re: confiture d'orange.   confiture d'orange. Icon_minitime

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