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Ecrit par Touareg.

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 Préparation d’un vrai thé à la menthe

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aliplage
CAMPINGS MAROCAINS
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aliplage

Masculin Inscrit le : 21/01/2008
Messages : 265
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MessageSujet: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 16:52

On entend souvent parler du thé à la menthe à travers le monde sans
jamais oser essayer d’en faire. Pourtant c’est facile à réussir et très
économique, puisqu’il suffit d’avoir de la menthe (du Maroc bien sûr),
du thé vert et du sucre. Nous vous proposons ici de vous montrer
comment faire…
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Difficulté : Facile

Ingrédients :


  • un petit bouquet de menthe
  • une cuillère bien pleine de thé
  • Sucre (4 grandes cuillères de sucre ou plus ou moins selon le goût)
  • une grande théière (si vous n’ avez pas de théière, une casserole par exemple fera l’affaire)
  • eau bouillante

  • Préparation :

  1. Mettre de l’eau à chauffer jusqu’à ce qu’elle soit bouillante.
  2. Bien laver la menthe.
  3. Mettre dans une théière un peu d’eau bouillante ainsi que le thé, la
    secouer un petit peu et verser l’eau afin de laver d’une certaine
    manière le thé (cela enlève l’amertume du thé).
  4. Ajouter du sucre ainsi que l’eau bouillante et enfin la menthe.
  5. Laisser reposer 5 mn.
  6. Verser le thé dans 1 verre et le remettre dans la theière pour bien aérer et mélanger. Répéter cette opération 3 ou 4 fois
  7. Laisser le thé faire son effet pendant quelques minutes et verser dans des petits verres.

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Chamois
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Chamois

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Inscrit le : 29/10/2008
Messages : 19676
Ville/Région : LOT 46 (Quercy / Occitanie)

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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 17:55

Merci Ali pour ce document !

Un moyen de nous permettre de patienter et d'attendre le moment d'en déguster un "là-bas" !!!
Et je suis certaine que, "là-bas"... il sera encore meilleur.

Bonne soirée. Super content !


Préparation d’un vrai thé à la menthe Genevi17
Préparation d’un vrai thé à la menthe 2018-c14
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Mick39
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Mick39

Masculin Age : 71
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Messages : 1819
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 19:01

Bonsoir Ali

Merci pour la recette , mais nous irons le boire avec toi
et ta famille en principe le 30 Décembre si tout va bien
Amitié a ta Famille
Mick
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touareg
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touareg

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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 19:12

merci ali
comment vas tu
et ton père j'espère qu'il va bien
je boirai un thé a sa santé


Amicalement Palmier
Emile.




Préparation d’un vrai thé à la menthe 2017-t10
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les gemmois
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Masculin Inscrit le : 02/10/2012
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 19:53

bonjour a tous

merci aliplage pour la recette car maintenant, on va enfin pouvoir en faire soi-meme. très très bonne idée !!!!

l'année dernière, nous avons acheté une tajine mais mon épouse a toujours peur de se lancer et ce serait aussi une très bonne idée de nous communiquer une recette accompagnée d'une vidéo. en espérant ne pas etre trop exigeant

amicalement
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Supermamy
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Supermamy

Féminin Inscrit le : 26/09/2012
Messages : 105
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MessageSujet: MERCI   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 19:55

Merci ali,pour cette bonne recette , que je testerais au Maroc PC
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les Pollhuguett's
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 20:08

Bonsoir,

Merci Ali.

J'espère que toute la famille va bien.

Peut être à l'an prochain.


Amicalement.
Préparation d’un vrai thé à la menthe Signat11        Préparation d’un vrai thé à la menthe 2015-h10
"Nous en sommes encore à la fleur de l'âge mais simplement avec quelques pétales en moins"

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MessageSujet: eau chaude   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeJeu 6 Déc 2012 - 13:49

Salaam Ali
j'ai l'habitude de dire que si personne ne l'avait fait avant moi, j'aurai, en qualité de bonhomme naviguant en solo, dû inventer... l'eau chaude
alors du coup je suis preneur de toutes les recettes à partir de l'eau chaude (et du micro onde).
merci Ali
j'étais déjà un peu pratiquant mais dorénavant je jetterai l'amertume... du thé avec ... une pensée pour toi
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georgeys
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeSam 8 Déc 2012 - 16:48

Un grand merci Ali,
Je viens de le faire et c'est réussi.
Merci
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Lopez06
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeJeu 28 Aoû 2014 - 22:07

Apres avoir versé l eau bouillante il faut remettre la théière sur feu très doux quelques dizaines de secondes jusqu à ce q u une couche de mousse bulles se forme par dessus.

les marocains parfois ajoutent un peu d absinthe ( très peu ). Ca donne un parfum encore different.
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les4quatreuxdusoleil
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Féminin Inscrit le : 11/12/2011
Messages : 544
Ville/Région : BASTIA

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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeVen 29 Aoû 2014 - 8:23

Bonjour,

avec l 'absinthe (chiba en arabe) je n 'y ai pas vu de menthe. Mais cela dépend des régions peut-être.
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syllabe
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Messages : 762
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitimeJeu 11 Déc 2014 - 19:34

Bonjour
en complement il faut bien mettre la theire sur un feu doux quelques minutes mais AVANT de mettre la menthe.
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MessageSujet: Re: Préparation d’un vrai thé à la menthe   Préparation d’un vrai thé à la menthe Icon_minitime

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